菜谱大全

做法

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  1.菠菜在水里焯一下

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  2.用料理机打成糊

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  3.放入面粉

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  4.搅成絮状

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  5.揉成面团，盖上盖子醒半个小时左右，时间宽裕的话可以多醒一下

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  6.这时候来准备配料，蒜切末

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  7.葱切葱花

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  8.豆芽冲洗干净备用

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  9.面团醒好了，取一块揉匀，这时候烧水

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  10.擀开成薄厚均匀的片

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  11.像扇子一样的折叠起来

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  12.切成你喜欢的宽窄

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  13.撒点面粉抖开

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  14.水开了，下面条

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  15.开锅后点一次水

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  16.再开后放入豆芽点一点水，开三点三

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  17.热锅中烧油

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  18.面条煮好后捞出，放入葱花和蒜末

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  19.十三香

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  20.辣椒面

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  21.把热油浇上去

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  22.放入生抽

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  23.盐少许

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  24.鸡精

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  25.醋

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  26.美美哒！

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