菜谱大全

做法

• 

  1.成品图

• 

  2.准备的食材称好备用。

• 

  3.鸡蛋打入无水无油盆中。

• 

  4.加入白糖滴入几滴白醋。

• 

  5.放进一盆热水里，温水打发全蛋。

• 

  6.提起打蛋头蛋液滴落不会马上消失就算打好了。

• 

  7.面粉过筛两遍筛入打好的蛋液里。

• 

  8.用橡皮刮刀划Z字搅拌或由下往上翻拌，不要划圈。此时烤箱预热160度°十分钟。

• 

  9.拌好面糊后到入称好的玉米油，同样手法翻拌均匀。

• 

  10.到入准备好的纸杯里八分满，或者用裱花袋挤入纸杯里。端起纸杯震出气泡。

• 

  11.入烤箱160度°半小时。

• 

  12.时间到了等两分钟再出炉。

• 

  13.烤好的蛋糕很细腻松软。

• 

  14.蛋香味很浓，满屋的香气啊！

点击展开全部