菜谱大全

做法

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  1.将有机花菜洗净，掰小朵备用

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  2.五花肉去皮切薄片

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  3.青红椒切块，蒜苔切段备用

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  4.蒜瓣拍扁，葱白切段，姜切片备用

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  5.腌制好的笋片（没有也可以不用）

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  6.水发黑木耳洗净备用

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  7.将五花肉片放入冷锅中，中小火翻炒

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  8.将油脂炒出，将肉装出备用，锅底留油

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  9.将郫县豆瓣酱倒入锅中，小火炒香，炒出红油

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  10.将葱段、蒜瓣和姜片倒入锅中，小火炒香

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  11.将黑木耳等倒入锅中，大火炒匀

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  12.接着将剩余的食材也倒入锅中，继续翻炒

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  13.炒至断生

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  14.将之前炒好的肉倒入锅中

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  15.加适量的盐、料酒和生抽

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  16.翻炒均匀入味即可

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  17.一道美味的干锅有机花菜就做好了！

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