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1.菠菜去根洗净,晾干
2.将菠菜切成碎末。
3.放入适量盐,腌制出水。
4.加入面粉,打成粘稠状。
5.放入蒸锅等水开后,蒸六分钟即可。
6.出锅后用筷将菜团今成大小适中的方块,以便食用。
7.蒜切末,热油泼熟,加入盐、酱油、醋等调料调成汁,喜欢吃辣椒的可以加点辣椒。(不好意思,汁忘拍照了)
8.将调好的汁浇入菜团中即可。
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