菜谱大全

做法

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  1.新鲜蚕豆剥去外壳取出豆瓣，入沸水中焯水，捞出沥水备用。红甜椒切成1cm小方粒

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  2.姜去皮切末，香菜切小段

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  3.起锅热油，下姜末炒出香味

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  4.下蚕豆翻炒片刻

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  5.加入红椒翻炒至断生

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  6.加入盐，翻炒入味

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  7.关火，撒上香菜

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  8.翻炒均匀即可

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  9.成品

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  10.成品

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