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1.准备好所有食材:新良荞麦面粉300克,砂糖6克,发酵粉3克
2.碗中放入155克温水再放入砂糖搅化
3.放入发酵粉搅化
4.荞麦面粉放入面包机桶里
5.放入发酵粉温水
6.面包机搅拌十五分钟成湿润面团
7.取出面团揉匀搓成长条
8.分切成八份
9.取一份幹成椭圆形刷一层食用油
10.对折一起
11.用洗干净的新梳子压出纹路,捏出荷叶柄
12.放入蒸锅醒发四十分钟左右,冷水一起蒸二十分钟焖三分钟
13.成品图
14. 成品图
15.成品图
幹成椭圆形刷一层油,对折用洗净的新梳子压出纹路 捏出荷叶柄,醒发四十分钟再,冷水一起蒸二十分钟焖三分钟。
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