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1.豆腐切片备用
2.锅烧热,放入适量食用油
3.油温六成热,放入豆腐片
4.中小火煎两面金黄
5.撒上适量的盐
6.撒上适量的鸡精好孜然即可
7.做好的孜然豆腐干
豆腐煎金黄色,再翻另一面,豆腐轻轻翻动,防止豆腐不成形。
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