菜谱大全

做法

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  1.煮好的牛肚切成粗条

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  2.香菜去叶切长段

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  3.蚝油，盐，白糖加少许清水调成酱汁

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  4.香葱大蒜切末，干辣椒切小段

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  5.起锅，加入辣椒、花椒爆香

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  6.再加入蒜末、一半香葱翻炒片刻

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  7.倒入酱汁煮开

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  8.加入毛肚翻炒均匀

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  9.最后加入香菜段

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  10.迅速翻炒均匀即可

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  11.成品

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