菜谱大全

做法

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  1.金针菇洗净切掉根部

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  2.鸡蛋打散，淀粉备用

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  3.金针菇粘上鸡蛋液

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  4.再撒匀淀粉，根部朝下放漏勺上

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  5.下锅炸，金针菇定型后，翻过来炸，炸制金黄捞出

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  6.均匀的撒上椒盐，芝麻，就ok了