菜谱大全

做法

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  1.碗里倒入适量生抽

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  2.盐

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  3.白糖

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  4.耗油

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  5.加入水淀粉

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  6.酱汁调好备用

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  7.老姜切片，洋葱切细条

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  8.油锅小火，下姜片

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  9.下洋葱

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  10.待洋葱变透明，调中火，下肥牛卷

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  11.加入适量料酒

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  12.肥牛会出水

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  13.将肥牛出的水炒干

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  14.加入备好的酱汁

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  15.加入清水，刚没过牛肉即可，加少量老抽上色

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  16.倒入高压锅，牛羊肉模式，时间30分钟

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  17.胡萝卜切片，西蓝花洗净分成小朵

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  18.沸水下锅，加适量盐，几滴油，煮3分钟

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  19.捞起沥干备用

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  20.高压锅时间到后，将牛肉倒回炒锅

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  21.挑出老姜

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  22.大火稍微收汁，还要留点汁，方便拌饭哦

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  23.香气满满的肥牛饭做好了，绝对是吉野家的味道哦~~家里每人盛一碗，全部吃光光！

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