菜谱大全

做法

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  1.蒜苗炒净切段

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  2.胡萝卜切丝

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  3.鸡蛋打散在碗里

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  4.用筷子或打蛋器搅散

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  5.锅内放油烧热，放入胡萝卜丝炒软盛出备用

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  6.锅内再放油，倒入鸡蛋液

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  7.炒至蛋液凝固

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  8.放入胡萝卜和蒜苗一切翻炒片刻

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  9.放盐调味

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  10.炒匀出锅

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  11.装盘食用

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