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1.准备排骨,清洗干净
2.冷水下锅,掉水后清洗,下所有调料拌均匀放入冰箱冷藏一晚
3.眉豆薏米提前一晚泡好
4.姜洗净切丝
5.锅中放水,放入排骨,眉豆薏米和姜丝熬煮30分钟
6.大米淘洗干净
7.30分钟后放入大米煮40分钟左右
8.煲至浓稠下少许盐即可
排骨提前一晚腌制会更入味
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