菜谱大全

做法

• 

  1.成品图

• 

  2.准备好肉馅和豆腐皮一张。

• 

  3.葱洗净切葱花放肉馅里。

• 

  4.放鸡蛋，淀粉，五香粉，蚝油，料酒，盐，胡椒粉调味。

• 

  5.拌好肉馅。

• 

  6.豆腐皮铺平放调好的肉馅。

• 

  7.从一边卷起，尽量卷紧。

• 

  8.锅里隔水放篦子，豆皮卷长了切两段放篦子上，大火烧开，中火蒸二十分钟。

• 

  9.蒸好出锅。

• 

  10.取小碗调料汁，生抽，蚝油，香油，醋，葱花，辣椒油调匀。

• 

  11.蒸好的豆皮卷切片摆盘。

• 

  12.风味独特，味道鲜美。

点击展开全部