菜谱大全

做法

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  1.猪肉洗净切块，加入生抽腌十分钟

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  2.苦瓜洗净去籽去瓤切片

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  3.起锅热油，倒入猪肉煎至两面微黄

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  4.倒入苦瓜，加入少许清水翻炒至苦瓜变软

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  5.加入蚝油翻炒一分钟

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  6.加入豆豉，翻炒均匀

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  7.出锅装碗食用即可。

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