菜谱大全

做法

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  1.松茸洗干净，泡水备用

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  2.鸡洗干净，沸水捞出备用

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  3.瑶柱洗干净备用

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  4.水开后，放入鸡，松茸，生姜，大火煲开，然后中火煮半小时

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  5.瑶柱用油爆炒，炒出香味，放入砂锅里，继续小火煮半小时

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  6.起锅时，放少许盐即可

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  7.不用煮很久，一个小时就够了，鸡肉刚刚好，特别入味

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