菜谱大全

做法

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  1.排骨浸泡出血水（没有那么多时间就洗洗干净，撇沫子）

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  2.冷水入锅，加料酒姜片，煮开后2分钟捞出来，用温水洗干净

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  3.莲藕去皮切成滚刀块

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  4.虫草花洗干净用温水浸泡，水别倒掉

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  5.把排骨和姜片料酒放入砂锅中，大火烧开转小火煮1个小时

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  6.一个小时后放入莲藕继续煮40分钟

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  7.放入虫草花（连浸泡的水一起倒入锅内）加上大枣，放盐煮10分钟即可

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  8.喝的时候放枸杞，枸杞煮久了不好吃

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