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雪花酥

雪花酥

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用料

做法

- 小贴士 -

1.牛奶和奶粉都是选用没有添加蔗糖的无糖型的,喜欢吃甜食的可以不用考虑这个 2.熟花生仁用擀面杖碾碎,蔓越莓干需切碎些,这样吃起来口感更好 3.需要把所有材料都分别称重备好,做起来一环扣一环,必须快,中途最好不要停下来 4.烤盘里需要垫油纸备用,我忘记拍照了 5.这款用的是熊仔饼干,如果用苏打饼干的话,花生碎改为120g,苏打饼干为300g,因为苏打饼干轻,相对体积就大些,苏打饼干块儿也大些,需要掰碎一点,便于翻拌 6.撒奶粉用漏筛筛,撒多少根据个人喜好自由掌握

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