菜谱大全

做法

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  1.成品图。

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  2.主料除了抹茶粉和黄油外放入厨师机面桶里。

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  3.三档和面10分钟后，放入黄油继续三档和面25分钟。

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  4.用10克温水调匀抹茶粉。

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  5.分出200克面团，和抹茶粉充分揉合，分别盖上保鲜膜，在温暖处进行第一次发酵。

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  6.发酵至两倍大，手指压后不回缩。

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  7.将两个面团按压排气，滚圆松弛15分钟。

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  8.再擀成面片，抹茶面皮比白面皮稍微小点，放在上面。

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  9.撒上蜜豆和椰蓉。

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  10.卷成条状，捏紧收口处，放入吐司盒中，盖上盖子，温暖处进行第二次发酵。

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  11.发酵至两倍大，顶到盖子最好，上下火130度烤35分钟，各家烤箱自己凭经验设置。

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  12.高颜值的美食总是让人赏心悦目。

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  13.不光漂亮，口感也好，添加安全更健康。

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