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1.首先把菠菜摘洗干净
2.然后将它放入开水中焯水
3.焯软后放入凉水中拔凉
4.准备一块猪肝(这个自己卤比较麻烦)
5.然后切成不规则的小块小丁小粒都可以
6.锅中放水加白米饭煮开5分钟
7.将猪肝放进去,在一起煮
8.大约煮个三分钟可以把菠菜加进去
9.然后开始放盐,和少许白胡椒粉即可关火
10.装碗撒肉松淋香油 营养美味的菠菜猪肝粥就做好了 敏茹意作品
菠菜一定要焯水去除草酸 猪肝一般都买卤好了吧
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