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1.香菜洗净切段备用
2.黄瓜丝片
3.黄瓜成丝
4.锅烧开水,放入玉米面条
5.中火煮熟
6.捞出放入凉白开水里过凉
7.猪肉剁成馅
8.锅烧热,放入食用油
9.放入肉末翻炒均匀
10.加入一小勺料酒
11.加入两小勺蒜蓉辣酱
12.翻炒均匀
13.加入一小勺鸡精
14.把煮熟的面放入碗里,加入黄瓜丝,和肉末,撒上香菜即可。
玉米面条不易煮时间太长,影响劲道口感。
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