菜谱大全

做法

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  1.自己拔回来的黄竹笋

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  2.去掉竹笋壳

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  3.洗净从中间切开，放入锅中用水煮5分钟

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  4.捞起洗净改刀成小段

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  5.酸菜洗净切好备用

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  6.姜蒜，小米辣洗净切好

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  7.烧锅下油放入姜蒜，小米辣炒出香味

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  8.放入竹笋翻和酸菜大火翻炒5分钟

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  9.下所有调料翻炒均匀出锅

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  10.成品

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