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1.先晒一成品图。

2.准备好材料：鸡肉、姜

3.鸡肉切成1cm×1cm的小块。

4.将姜片盖在鸡肉块上。

5.锅中烧水煮沸，将鸡肉块和姜片倒入锅中，焯2-3分钟，并将飘在上面的白沫舀出扔掉。

6.将焯完的鸡肉块放入高压锅中，锅中加入250ml水，定时25分钟。

7.捞出鸡肉块放入保险膜/袋中，用擀面杖来回压，压扁、压散。尽量多压一会儿。

8.这是我擀的图片，给大家做个参考。

9.锅中刷一层薄薄的油！将肉松倒入锅中，小火慢炒。注意：锅铲要不停的翻动，切不需要炒的太干，要保留一部分水分，否则就不蓬松了哦！

10.将肉松倒入辅食机中，搅打1分钟。

11.搅打后的样子，是不是很蓬松呢！

12.将肉松再次倒入锅中，小火不停的翻炒。

13.倒出装盘。注意：密封冷藏保存，15天内吃完；密封常温保存，5天内吃完。

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