菜谱大全

做法

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  1.一块猪瘦肉切成小块，（也可以切成长条状）

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  2.切好的肉放入一个碗中 加料酒生抽老抽姜末盐五香粉花椒粉等调料

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  3.然后带上一次性手套抓匀一分钟左右放入冰箱冷藏半小时以上

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  4.腌好的肉，直接取出放入淀粉抓匀匀即可

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  5.锅中放宽油烧热，然后放进一个肉块，能马上浮起来就可以全部下入肉块

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  6.最后炸到表面金黄酥脆就可以捞出控油

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  7.炸酥肉就完成喽 是不是觉得非常简单，而且香酥味美

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  8.敏茹意作品

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