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1.鸡胗洗净
2.放入锅中
3.煮开后关火,用凉水洗净
4.锅中放入香料,放入老抽
5.生抽
6.盐
7.糖
8.鸡胗和料酒,中火煮
9.煮至汤汁收的差不多,用筷子能扎透,关火,焖至晾凉
10.装盘
因为用了两种不同的酱油,颜色和味道也有了,盐根据口味咸淡来放
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