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1.先把毛肚洗净,改成长条。
2.蒜苗清洗干净,切成小段儿。
3.需要用的配菜,清洗干净,切好
4.油热后放入花椒,八角和葱,姜,红辣椒翻炒,煸出香味儿。
5.放入毛肚和蚝油煸炒。
6.之后放入蒜苗和青椒进行煸炒,再放入适量的盐和白糖,最后放入鸡精就可以出锅了。
7.出锅入盘
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