菜谱大全

做法

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  1.美美图片来一张。

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  2.新鲜的艾叶泡水，轻轻的搓揉几次，洗净备用。

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  3.锅内放水烧开，将艾叶放入锅内焯水两分钟捞出。

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  4.放入清水中浸泡，再轻轻揉洗。

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  5.切一切，放入料理机中，加入一些焯艾叶的水。

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  6.打成泥，倒出。

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  7.将糯米粉 粘米粉 白糖放入一个大一点的容器中。

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  8.加入艾草汁，揉成光滑的团。

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  9.准备一个月饼模具，洗净。

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  10.将豆沙分成15g一个的圆团。

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  11.将糯米团分成45g一个，用手捏平，放入豆沙。

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  12.慢慢用虎口收紧。

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  13.模具抹上食用油，将艾团慢慢的压进模具中。

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  14.将做好的艾团放入盘中。

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  15.还做了另外一个花型的，将艾团放入蒸锅，大火蒸20分钟。

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  16.蒸好了，出锅，香味浓郁，很甜很好吃。

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