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1.银耳和黑木耳提前用凉水泡发
2.将银耳撕成小朵,放入开水锅中焯水,黑木耳也撕碎焯水
3.小香葱切成葱末备用
4.烫好的银耳和黑木耳放入凉水中拔凉
5.控水后放入大碗中加入葱花+1勺剁椒
6.加少许盐
7.加香醋
8.最后加几滴香油
9.拌匀即可
10.装盘食用 敏茹意作品'
注意银耳要撕*朵,这样比较入味
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