菜谱大全

做法

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  1.小土豆清洗干净，不去皮

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  2.蒸10分钟(上汽10分钟)

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  3.蒸8分熟，一切为二

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  4.油炸至金黄色

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  5.趁热拌上盐，之后放入其他调味料(印度饭店未放孜然粉、芝麻和葱花，只品出椒盐味)

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  6.拌匀装盘。葱花等都沉底了，吃的时候翻出来当蘸料。