菜谱大全

做法

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  1.糯米浸泡过夜，沥干水份备用。胡萝卜切成厚圆片。豌豆焯烫后用凉水过凉。肉馅中放入盐和鸡蛋。

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  2.南极磷虾自然解冻。

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  3.肉馅中放入鸡蛋和适量盐搅打上劲，再放入磷虾肉搅打均匀。

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  4.放入沥干水份的豌豆。

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  5.搅拌均匀。

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  6.用虎口挤出虾肉丸，在沥干水份的糯米中滚一圈，放在切成片的胡萝卜上，中火蒸30分钟。

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  7.磷虾肉丸中不用放过多的调味品，就很鲜美啦。

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