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1.将大米和小米淘洗干净,浸泡一晚
2.倒入开水锅中大火煮开,改小火煮至开花
3.山药去皮切块,泡入水中备用
4.红枣洗干净,在枣身切一刀
5.将红枣和山药倒入锅中,中小火熬煮至粥粘稠
6.加入盐
7.再加入枸杞子拌匀即可出锅
8.装碗食用即可。
1.处理山药最好戴上一次性手套,避免被黏液沾到导致过敏; 2.经常搅动国内食材,避免粘锅。
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