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1.先发个成品图*^_^*
2.切块:紫薯南瓜洗净切块备用。
3.上蒸锅:紫薯南瓜上蒸锅,蒸熟。
4.加水搅碎:紫薯放辅食机中,加入25ml的水搅碎,取30g备用。南瓜放辅食机中,加入25ml的水搅碎,取30g备用。
5.和面团发酵:30克南瓜泥+50克中筋面粉+酵母0.5克和成黄色面团。薯泥30克+中筋面粉50克+酵母0.5克和成紫色面团。水25毫升+中筋面粉50克+酵母0.5克和成白色面团。这3个面团分别用保鲜膜包上放到辅食盒中盖上盖子,放到阳光下进行发酵至2倍大。
6.分面团:将发好的面团重新揉一揉,均匀分成3份。
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