菜谱大全

做法

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  1.切黄瓜

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  2.把黄瓜切成两段后再切十字花

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  3.加入大粒盐腌制10分钟

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  4.煮盐水比例为2/8

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  5.煮开的盐水烫一下腌好的黄瓜

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  6.烫一下后捞出冷却10分钟

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  7.把所有的做酱调料放入碗内搅拌均匀

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  8.切韭菜末

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  9.在韭菜末里加入酱料

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  10.再次搅拌均匀

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  11.把酱料夹在黄瓜的十字花内

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  12.做好的黄瓜可以放在保鲜盒内冰箱冷藏3-7天以上再食用

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