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1.菠菜放入锅里焯一分钟
2.捞出过凉
3.蒜切末备用
4.把菠菜捞出控干水份,用刀切段
5.锅烧热,放入食用油,爆香花椒粒
6.干豆腐切丝备用
7.把菠菜放入盘里
8.放入干豆腐丝和蒜末
9.加入花椒油
10.放入生抽和陈醋
11.加入白糖
12.加入盐
13.加入鸡精
14.放入海米和芝麻
15.搅拌均匀即可
16.菠菜拌豆腐皮
菠菜焯一分钟就可以,加入白糖提鲜。
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