菜谱大全

做法

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  1.净排泡水，把血水泡出来

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  2.一剁两半，放盆内，加入调料，葱姜段

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  3.拌匀，使每块排骨都能沾上调料，腌制两个小时以上，如果不着急吃的话最好腌制一个晚上。

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  4.锡纸亚光面朝上，放上腌好的排骨

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  5.先上下折，然后两边收口，包好

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  6.摆放在烤网上

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  7.烤箱上下火200度预热十分钟，把排骨放入烤箱，烤30分钟

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  8.烤好的排骨出炉，打开看看，油脂都烤出来了

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  9.装盘，端上餐桌

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