菜谱大全

做法

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  1.肥肠冲洗干净，焯水两遍，放清水锅里煮熟烂。捞出切小块备用。

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  2.切葱花，尖椒切块。

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  3.油锅烧热放入葱花，干树椒炒香。

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  4.倒入肥肠，淋入料酒、生抽翻炒。

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  5.少许老抽调色。

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  6.倒入尖椒翻炒。

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  7.最后调入盐、鸡精调味，炒匀出锅。

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  8.成品图。

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