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1.先将除黄油外的所有做面包的材料放入面包机中,糖,盐,酵母粉,都放在一角上
牛奶在下面
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2.启动面包机一个程序后出粗膜
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3.然后放入室温软化的黄油
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4.三个程序后出柔软的手套膜?
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5.将揉好的面团放入温暖处醒发
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6.醒发到蜂窝状,成原来体积的两倍大
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7.把面团按扁排气,然后分成三块,取一段擀成长牛舌饼状
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8.然后从下往上卷起
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9.三个都一次卷好
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10.放入吐司模具中,放入烤箱加1碗热水,38度醒发50分钟,醒发到图中8到九分满即可
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11.盖盖放入预热好的烤箱180度烘烤40分钟,取出开盖
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12.准备好一碗黑米饭,糯米和黑米的比例是1:1,正好的
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13.趁热放入白糖搅拌均匀
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14.土司放凉后切成片
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15.其中的一片抹上沙拉酱
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16.另一片也需要抹上去沙拉酱
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17.黑米饭抹在沙拉酱那一面的面包片上
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18.另一片放在黑米上,压紧
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19.切开即食
敏茹意作品