菜谱大全

做法

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  1.螺丝放水里放几滴食用油，静置一夜，这样螺丝会伸出头吐掉里面泥沙

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  2.倒掉水放一勺盐颠簸两分钟清洗干净

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  3.沥干水

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  4.蒜切片

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  5.姜切片

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  6.葱切葱花

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  7.热锅凉油放入葱姜蒜煎香

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  8.放入螺丝翻炒水汽至干

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  9.放料酒翻炒片刻

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  10.放醋

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  11.放生抽

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  12.放一小勺盐

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  13.放一小勺糖

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  14.放少许十三香

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  15.放入适量热水烧开，中火烧至汤汁剩下三分之一

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  16.放鸡精放

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  17.放白胡椒粉

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  18.撒入葱花

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  19.成品图

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