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1.自己种的薄荷,很新鲜
2.薄荷清洗干净
3.锅中放水烧开
4.取小碗打入2个鸡蛋
5.打散
6.水烧开后放薄荷煮
7.放猪油
8.拌匀,煮开1分钟
9.倒入打散的蛋花液
10.边倒边搅边拌
11.煮开后备盘
12.一道美味的薄荷蛋花汤就做好了
煮薄荷的时候不能盖盖子,盖上盖子就变黑了煮薄荷的水要放多一点。
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