-
1.来张成品图,放了香菇肉酱,宝宝很爱吃哦!
-
2.菠菜摘洗干净,切段
-
3.放入料理机,加少许水,水尽量少,这样颜色才好看。打成菠菜汁
-
4.面粉300克,放入盆中,放入少许盐,边倒菠菜汁边搅拌成絮状,可以留一些干面粉,面团要活的硬一些
-
5.揉成面团,尽量硬一些,菠菜汁可以剩一点,但不能把面团活软了。
-
6.胡萝卜洗净切块
-
7.放入料理机,加少许水,打成胡萝卜汁
-
8.盆中放入300克面粉,少许盐,边倒胡萝卜汁边搅拌,拌成絮状
-
9.揉成面团,尽量硬一些,开始的时候可能不好揉,坚持多揉一会,只要能活成面团就可以。
-
10.把两个颜色的面团包保鲜膜饧30分钟
-
11.饧好的面团用擀面杖稍微擀扁,上下撒干粉
-
12.放入面条机,压成面片,折三折,上下撒干粉
-
13.再次放入面条机,压成面片,折三折,上下撒干粉
-
14.重复12,13步骤,直到压出的面片柔韧光滑,上下两面撒干粉
-
15.放入面条机,挤成面条即可,如果活的面比较硬,一般不会粘,如果挤出的面条比较软,那么就需要在面条上撒干粉防粘。
-
16.绿色面条同黄色面条一样操作
-
17.做好所有面条
-
18.锅中加水烧开,放入面条,煮约4-6分钟,捞出
-
19.放入香菇酱拌匀即可