菜谱大全

做法

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  1.羊腿浸泡半小时

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  2.姜切片

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  3.蒜瓣剥去皮

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  4.青蒜切碎

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  5.花椒八角放纱布

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  6.包扎起来

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  7.羊腿洗净放入高压锅里放入适量清水

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  8.烧开撇去浮沫

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  9.放入蒜瓣

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  10.放入姜片

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  11.放入纱布包

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  12.盖上锅盖烧开，气孔冒气烧十分钟

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  13.安装气动阀小火四十分钟关火

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  14.等高压锅排掉气再打开放入适量盐静置一小时后再吃

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  15.临吃放入青蒜

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  16.成品图

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