菜谱大全

做法

• 

  1.莲藕去皮洗净切成丁

• 

  2.清水加入少许白醋，把藕丁放入浸泡备用

• 

  3.蒜切末

• 

  4.葱切葱花

• 

  5.把酱汁材料放入碗中搅拌均匀调成酱汁备用

• 

  6.锅中烧开水放入藕丁焯熟

• 

  7.捞出过凉水

• 

  8.再捞出沥干水分备用

• 

  9.锅中倒入适量的食用油烧热

• 

  10.放入蒜末爆香

• 

  11.再放入藕丁翻炒均匀

• 

  12.倒入刚才调好的酱汁

• 

  13.翻炒至汤汁收干

• 

  14.撒上葱花即可

• 

  15.成品图

点击展开全部