菜谱大全

做法

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  1.带鱼清洗干净沥干水

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  2.葱洗净切成葱花和葱白

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  3.姜切片

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  4.蒜切片

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  5.带鱼盆中放一小勺盐

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  6.放一勺料酒

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  7.放入葱姜腌制一小时

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  8.带鱼放到面粉里面沾满面粉

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  9.锅中放入适量食用油烧热，放入带鱼煎

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  10.两面金黄出锅

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  11.重新起油锅放入蒜片姜片煎香

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  12.放入适量清水烧开

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  13.放入两勺勺生抽

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  14.放入一勺醋

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  15.放入一勺料酒

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  16.放入两勺糖烧开

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  17.放入带鱼烧开

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  18.翻面收汁

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  19.撒入葱花出锅

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  20.成品图

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