菜谱大全

做法

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  1.先放一个成品图吧！

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  2.将胡萝卜去皮切片备用。

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  3.将切好的胡萝卜上蒸锅，大火蒸5分钟，焖2分钟。

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  4.将蒸好的胡萝卜切成0.5cm的小块。

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  5.将鲜虾清洗干净备用。

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  6.将虾去虾皮虾线备用。

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  7.将去完虾皮虾线的虾切成0.5cm左右。

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  8.将玉米粒洗净备用。

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  9.将玉米粒去皮。

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  10.将鸡蛋蛋清分离，只要蛋清，备用。

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  11.准备5g淀粉。

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  12.将胡萝卜、虾、玉米、蛋清、淀粉全部放入辅食机中，连续搅拌3分钟。

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  13.搅拌后的状态。

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  14.锅中加水，大火煮至锅底冒出微小气泡时，转小火。

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  15.此时向锅中放入丸子。

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  16.当虾丸全部入锅后，转大火煮虾丸。此时会有许多白色沫沫漂浮在鱼丸上面，用勺子将其捞出扔掉。

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  17.捞出鱼丸，成品图就这样啦！很Q很Q哦！

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