菜谱大全

做法

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  1.烤箱提前160度预热10分钟。容器中加入鸡蛋，油，水搅拌均匀后用打蛋器打发5分钟。如图划八字几秒不消失即可。

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  2.底筋面粉分2次筛入划八字快速搅拌成无粉粒状即可。

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  3.蛋糕液倒入模具中震几下排出大气泡。烤箱160度烤15分钟。

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  4.鲜奶油用打蛋器打发成干性发泡。

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  5.蛋糕卷做好反面抹一层奶油，放上切好的草莓粒。

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  6.用硅油纸卷起来，放冰箱冷藏30分钟后取出即可食用。