菜谱大全

做法

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  1.成品图

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  2.花生米提前用冷水寖泡至表皮发涨。

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  3.泡好后，加适量水放八角和香叶煮熟即可。

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  4.腐竹提前用水泡发好。切段焯水。

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  5.西芹切段焯水。

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  6.红米椒和蒜切碎备用。

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  7.锅里放适量油，放花椒粒小火炸至花椒出香味。

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  8.焯过水的菜放一起放蒜和红米椒。将热油浇在上面，放盐和香油调味拌匀。

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  9.拌匀装盘。

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  10.清脆美味。

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  11.很好吃的凉拌小菜。

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